AHMET SAMİ CEYLAN GLUTENSİZ MUTFAĞI İNCELEDİ

Ak Parti MKYK üyesi ve Çorum Milletvekili Ahmet Sami Ceylan ‘Glutensiz Üret Sağlıklı Tüket’ projesi kapsamında kurulan glutensiz mutfakta eğitim gören Başkanımız Fatma Müjgan Demir ve kursiyerleri ziyaret etti. Ak Parti heyetinde Çorum İl Başkanı Yusuf Ahlatcı ve Yönetim Kurulu Üyeleri Ercan Daşdan ile Halil Ibrahim Uzun , Merkez İlçe Başkanı Erhan Akar yer aldı. Çorum Çölyak Derneği Yönetim Kurulu Üyeleri, İl Sivil Toplumla İlişkiler Müdürü Mustafa Bayrak ve Bahçelievler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Musa Akış’ın karşıladığı misafirlerimiz öncelikle ‘Glutensiz Mutfak’ incelemesinde bulundular, Başkanımızın görevine yeni seçilmesini kutladılar…

Daha Fazlasını Oku

HANIMEFENDİ AZİME ÇİFTÇİ GLUTENSİZ MUTFAĞI İNCELEDİ

“Glutensiz Üret Sağlıklı Tüket” projemiz kapsamında Glutensiz Yiyecek Yapım Eğitimi alan kursiyerlerimizi Çorum Valimiz Mustafa Çiftçi’nin eşi Sayın Hanımefendi Azime Çiftçi ziyaret etti. Glutensiz Şef Süleyman Engin’den eğitim hakkında bilgi alıp Glutensiz Mutfağı inceleyen Hanımefendi daha sonra kursiyerlerle birlikte Glutensiz Yiyecek İmalatına katıldı. Çorum Çölyak Derneği Yönetim Kurulu Üyeleri ve Bahçelievler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Musa Akış’ın eşlik ettiği ziyaret çok samimimi bir ortamda gerçekleşti. Hanımefendinin Çölyak hakkında gösterdiği ilgi ve eğitime katılması tüm kursiyerleri çok mutlu etti. Konu hakkında açıklama yapan Başkanımız Fatma Müjgan Demir; Sayın Hanımefendi…

Daha Fazlasını Oku

Glutensiz Şef’ten Harika Ürünler

”Glutensiz Üret Sağlıklı Tüket” projemiz kapsamında Glutensiz Yiyecek Yapım Eğitimleri devam ediyor. Büyük bir ilgiyle devam eden eğitimlerimizde Glutensiz Şef Süleyman Engin reçetelerini uygulayarak kursiyerlerimize öğretiyor. Katılımcılar tarafından hayranlıkla karşılanan şefimiz konu hakkında şu açıklamayı yaptı: ”Çorum Çölyak Derneği’nin Glütensiz Üret Sağlıklı Tüket projesi kapsamında kurulan glutensiz mutfak atölyesinde harika ürünler pişirmeye devam ediyoruz. Sosyal girişimci glütensiz bir mutfak öğretmeni olarak her zaman şunu savunmuşumdur: Reçetelerin uzaktan iletişim ile sağlayacağı öğrenme çabasına değil, uygulanabilir ölçüde yerinde görme ve öğrenme çabasının kattığı değer ve güce inanırım. Üretim mantığında ki başarıyı yakalamak…

Daha Fazlasını Oku

Glutensiz Şefle Çorum Günleri

”Glutensiz Üret Sağlıklı Tüket” projemiz kapsamında kursiyerlerimize eğitim vermek üzere Çorum’a gelen, konusu üzerine Türkiye’de tanınmış başarılı eğitmenimiz Glutensiz Şef Süleyman Engin ile proje çalışmalarımıza ve etrafı tamak için gezilerimize devam ediyoruz. Glutensiz Şef’in bu mesaisinde Çorum Çölyak Derneği Yönetim Kurulu Üyeleri kendisine sırasıyla eşlik ediyor. Eğitimlerde kullanılacak malzemeleri kendisi inceleyerek temin eden şefimize Çorum mutfağını tanıtmaya da devam ediyoruz. Eğitimlerimize büyük destek veren Bahçelievler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Musa Akış olmak üzere tüm okul personeli ve DÖSE Mutfak Atolyesi yiyecek içecek öğretmeni Nuran Özkurşunlu’ya gösterdikleri ilgiden dolayı…

Daha Fazlasını Oku

Ömer Arslan İle Gastronomi Konuştuk

”Glutensiz Üret Sağlıklı Tüket” projemiz kapsamında kursiyerlere eğitim veren, konusu üzerine Türkiye’de tanınmış başarılı eğitmenimiz Glutensiz Şef Süleyman Engin ile beraber Başkanımız Fatma Müjgan Demir ve Yönetim Kurulu Üyemiz Dr. Mustafa Azak İl Kültür ve Turizm Müdür’ü Ömer Arslan’ı makamında ziyaret ettik. Glutensiz Şef Süleyman Engin’in gastronomi alanında bu güne kadar gerçekleştirdiği faaliyetler, çıkarttığı kitaplar ve yürüttüğü projeler hakkında bir sunum yaptığı ziyarette karşılıklı fikir alış verişinde bulunduk. Çölyak ve projemiz hakkında İl Kültür ve Turizm Müdür’ü Ömer Arslan’ a bilgi verdik ve glutensiz mutfak oluşturulması konusunda desteklerini istedik. Başkanımız…

Daha Fazlasını Oku

İlk Ziyaret Mustafa Bayrak’a

”Glutensiz Üret Sağlıklı Tüket” projemiz kapsamında kursiyerlere eğitim veren, konusu üzerine Türkiye’de tanınmış başarılı eğitmenimiz Glutensiz Şef Süleyman Engin ilk ziyaretini İl Sivil Toplumla İlişkiler Müdürlüğü’ne gerçekleştirdi. Ziyarete Başkanımız Fatma Müjgan Demir ve Yönetim Kurulu Üyemiz Dr. Mustafa Azak yer aldılar. Çok samimi bir ortamda geçen ziyarette yürütülen proje ve Glutensiz Şefin çalışmaları hakkında istişare yapıldı. Başkanımız Fatma Müjgan Demir ; ”Bu güzel ve verimli projenin ilimize kazandırılmasına katkılarından dolayı başta İl Sivil Toplumla İlişkiler Müdür’ü Mustafa Bayrak olmak üzere tüm müdürlük çalışanlarına teşekkürlerimi sunuyorum. Glutensiz mutfak kurulmasını sağlayan ve…

Daha Fazlasını Oku

Glutensiz Şef İhsan Kol’u Ziyaret Etti

”Glutensiz Üret Sağlıklı Tüket” projemiz kapsamında ilimize gelen ve glutensiz mutfakta kursiyerlere eğitim veren, konusu üzerine Türkiye’nin en önde gelenlerinden, başarılı eğitmenimiz Glutensiz Şef Süleyman Engin tanışma ziyaretlerinde bulundu. İlimizin tanınmış işadamlarından Koloğlu Petrol Mesken Ve İnşaat Yapı sahibi ve çölyaklı yakını olan İhsan Kol’un işyerinde gerçekleşen ziyarete Glutensiz Şef Süleyman Engin ile birlikte Başkan Yardımcımız Hacer Kesici ve Yönetim Kurulu Üyemiz Tuncay Kesici katıldı. Glutensiz mutfak, çölyaklıların sorunları ve çözüm önerileri hakkında fikir alışverişinde bulunulan ziyaret hakkında İhsan Kol :” Dünyanın en iyi Glutensiz Şefi Süleyman Engin; Çorum Çölyak…

Daha Fazlasını Oku

SİVİL TOPLUMLA İLİŞKİLER MÜDÜRLÜĞÜ GLUTENSİZ MUTFAĞI İNCELEDİ

İl Sivil Toplumla İlişkiler Müdürü Mustafa Bayrak ve beraberindeki ekip ‘Glutensiz Üret Sağlıklı Tüket’ projesi kapsamında kurduğumuz Glutensiz Mutfağı incelediler. Başkanımız Fatma Müjgan Demir’den mutfak hakkında bilgiler alan ekip, glutensiz ürünleri ve mutfak malzemelerini kontrol etti ve Genel Kurulumuzda yeni oluşan yönetime başarılar dileyip Başkanımız Fatma Müjgan Demir’i kutladı. Çorum Çölyak Derneği yeni Yönetim Kurulu olarak başta Müdürümüz Mustafa Bayrak olmak üzere tüm Sivil Toplumla İlişkiler Müdürlüğü yetkililerine hem tebriklerinden hemde projelerimize gösterdikleri büyük destekten dolayı teşekkürlerimizi sunuyoruz. TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar

Daha Fazlasını Oku

ÇORUM ÇÖLYAK DERNEĞİ YENİ YÖNETİMİNİ BELİRLEDİ

Hafta sonu Epteroğlu İş Merkezi’ndeki dernek büromuzda gerçekleştirdiğimimiz Genel Kurul ile derneğimizin yeni yönetimini belirledik. Yeni Yönetim Kurulu şu şekilde oluştu. 1- Fatma Müjgan Demir (Emekli Özel Sektör Yöneticisi) 2- Hacer Kesici (Engelli Merkezi Eğitici) 3- Mustafa Azak (Mimar Sinan Aile Sağlığı Merkezi Aile Hekimi) 4- Hüseyin Özden (Hitit Üniversitesi Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanı) 5- Sıdtık Veldet (Emekli Memur) 6- Ömer Yıldırım (Mali Müşavir) 7- Tuncay Ksici (Muhasebeci) Genel Kurul sonrası yapılan Yönetim Kurulu toplantısında ise Çorum Çölyak Derneği’nin Başkanı Fatma Müjgan Demir , Başkan Yardımcısı Hacer Kesici…

Daha Fazlasını Oku

GLUTENSİZ ŞEF SÜLEYMAN’DAN ÖZEL TARİFLER ALDIK

”Glutensiz Üret Sağlıklı Tüket” projemizin Glutensiz Tarifini Al faaliyeti kapsamında düzenlediğimiz ”Haydi Gel Sen De Tarifini Al” etkinliğimizi büyük bir ilgi ve katılımla gerçekleştirdik. Konusu üzerine ülkemizdeki en önemli ve başarılı uzmanlardan biri olan Glutensiz Şef Süleyman Engin’in glutensiz tarifler verdiği toplantıya Çorum Çölyak Derneği Yönetim Kurulu Üyeleri, dernek üyeleri ve çok sayıda glutensiz beslenmeye ilgi gösteren vatandaşımız katıldı. Başkanımız Hacer Kesici’nin selamlama konuşmasından sonra sunumunu gerçekleştiren Glutensiz Şef Süleyman Engin çok özel tariflerini paylaştı ve soruları cevaplandırdı. Şefin samimi ve alçak gönüllü tavırları tüm katılımcılar tarafından taktirle karşılandı. Yaklaşık…

Daha Fazlasını Oku