Yazar: Mustafa Azak

Grissini (12-15 adet) Malzemeler: 200 g (1,5 su bardağı) sinangil karabuğdaylı un 6 g(2 çay kaşığı ) tuz 6 g (2 çay kaşığı)şeker 2 g(1/2 çay kaşığı) kabartma tozu 1 adet yumurta 1 adet yumurta sarısı 75 g margarin 10 ml(1 yemek kaşığı)su 20 g susam Yapılışı: Yumurta sarısı ve susam hariç diğer malzemeleri bir kapta iyice yoğurun. Elde edilen hamuru 6-8 eşit parçaya bölün. Üzenine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180-190  derecede 15-20 dakka pişirin Afiyet olsun Rasime Önder TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar

Kakaolu Islak Kurabiye 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı şeker 125gr margarin 4 yemek kaşığı kakao 1 paket 1 paket vanilya 3 su bardağı glutensiz un Şerbeti için 2 çay bardağı şeker 2 çay bardağı su Yapılışı: Şerbeti kaynatıp soğutuyoruz Diğer malzemeleri margarin sıvı yağ şeker yumurta ilave edip sıvı hale gelene kadar yoğuruyoruz daha sonra katı malzemeleri ilave ediyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz bekletmeden küçük parçalara alıp yuvarlak şekil verip tepsiye diziyoruz Pişen kurabiyeler biraz ılıyınca şerbete bulayıp dilerseniz fındık hindistan cevizi vs…

YAZ tatlısı Malzemeler: -1 litre süt -3 yemek kaşığı mısır nişastası -1yemek kaşığı glutensiz un -1paket vanilya -1su bardağından 1 parmak eksik şeker Yapılışı: -Krema pişirilip soğuduktan sonra 1 kutu çiğ krema eklenip çırpılır -1 paket glutensiz bisküvi rondodan çekilir Kupların en altına bisküviler dizilir sonra arzuya göre muz veya çilek kivi eklenir sonra muhallebi dökülür üzerine çikolata sosu eklenir Afiyet olsun Aslı Yıldırım TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar

Malzemeler: 200 gr Glutensiz un 200 gr glutensiz mısır irmiği 3 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı siyah çekilmemiş haşhaş 3 su bardağı su 2 su bardağı toz şeker limon suyu Şerbeti: şeker ve su 5 dk kaynatılır birkaç damla limon suyu ilave edilir ve soğumaya bırakılır YAPILIŞI : Yumurta ve şeker iyice çırpılır üzerine yoğurt, sıvı yağ eklenerek tekrar karıştırılır. Üzerine mısır  irmiği, glutensiz un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek…

GlÜtensiz Muzlu Rulo Pasta PANDİSPANYASI için: -4 büyük yumurta -1 çay bardağı toz şeker -1 çay bardağı glutensiz mix c un -1 paket vanilya -1 paket kabartma tozu İÇ KREMA: -3 yemek kaşığı mısır nişastası -1 yemek kaşığı dolusu un -1 yumurta sarısı -1 yemek kaşığı tereyağı -Yarım su bardağı toz şeker -4 su bardağı süt -1 paket vanilya ÜST KREMASI için: -1 paket 200 ml süt kreması -Yarım çay bardağı pudra şekeri -1 paket vanilya İÇİ İÇİN: -1 adet büyük muz SÜSLEMEK İÇİN; Çikolata parçası, fıstık, kakao, çilek vs…