nkara’da 2004 yılından beri hizmet veren Çölyak Derneği olarak yeni teşhis edilen çölyaklılara ve çölyaklı yakını olan kişilere ve glutensiz hizmet veren işletmelere kolaylık sağlamak amacıyla her ay gözden geçirilip yenilenerek hizmete sunulmaktadır. Firmalarla yazışarak ve e-posta yoluyla raporları istenilerek oluşturulmuş listedir. Bu liste Çölyak Derneği Başkanı Şebnem Ercebeci Çınar ve Dernek üyemiz çölyaklı İsmail Ayık tarafından firmalarla görüşmeler ile Ankara’daki işletmelerin de Denetleme Kurulu Üyemiz Muhittin Çevik ve Dernek Genel Sekreterimiz Nursel Demircan ve Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Akkuş tarafından denetlenmesi sonucunda düzenlenmiştir. ÇÖLYAK DERNEĞİ YÖNETİM KURULU ————————————————————————————————————————————— ÇÖLYAK…
Daha Fazlasını OkuGün: 22 Aralık 2025
GLÜTENSİZ PİZZA
Malzemeler: Yapılışı: Unu ve kuru mayayı bir kâseye koyun ve iyice karıştırın. Yağ ve suyu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru, nemli bir spatula yardımıyla yağlanmış fırın tepsisine yayın ve yaklaşık 30 – 40 dakika kabarmasını bekleyin. Ardından domates sosunu hamurun üzerine yayın ve üzerine geri kalan malzemeleri yerleştirin. Tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın ve üzerine biraz yağ gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. SÜLEYMAN ENGİN (GLÜTENSİZ ŞEF) TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar
Daha Fazlasını Oku