GLÜTENSİZ LİSTE ARALIK

nkara’da 2004 yılından beri hizmet veren Çölyak Derneği   olarak yeni teşhis edilen çölyaklılara ve çölyaklı yakını olan kişilere ve glutensiz hizmet veren işletmelere  kolaylık sağlamak amacıyla her ay gözden geçirilip yenilenerek hizmete sunulmaktadır. Firmalarla yazışarak ve e-posta yoluyla raporları istenilerek oluşturulmuş listedir.  Bu liste Çölyak Derneği Başkanı Şebnem Ercebeci Çınar ve Dernek üyemiz çölyaklı İsmail Ayık  tarafından firmalarla görüşmeler ile  Ankara’daki işletmelerin de Denetleme Kurulu Üyemiz Muhittin Çevik ve Dernek Genel Sekreterimiz Nursel Demircan ve Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Akkuş   tarafından denetlenmesi sonucunda  düzenlenmiştir. ÇÖLYAK DERNEĞİ YÖNETİM KURULU  —————————————————————————————————————————————  ÇÖLYAK…

Daha Fazlasını Oku

GLÜTENSİZ PİZZA

Malzemeler: Yapılışı: Unu ve kuru mayayı bir kâseye koyun ve iyice karıştırın. Yağ ve suyu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru, nemli bir spatula yardımıyla yağlanmış fırın tepsisine yayın ve yaklaşık 30 – 40 dakika kabarmasını bekleyin. Ardından domates sosunu hamurun üzerine yayın ve üzerine geri kalan malzemeleri yerleştirin. Tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın ve üzerine biraz yağ gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. SÜLEYMAN ENGİN (GLÜTENSİZ ŞEF) TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar

Daha Fazlasını Oku