Malzemeler:
- 125 g Glutensiz UN
- 70 g yumuşak tereyağı,
- 2 yumurta,
- 100 ml süt,
- 80 g şeker,
- 1 tutam tuz,
- 1 paket şekerli vanilya
- Gerekli araçlar: Waffle ızgarası
Yapılışı:
Tereyağını çırpın, ardından şeker ve vanilyayı ekleyin. Krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtaları ekleyin. Unu ve tuzu karıştırın ve yumurtalı karışıma ekleyin ve son olarak sütü ekleyin. Waffle ızgarası ısınırken karışımı dinlenmeye bırakın. Doğru sıcaklığa ulaştığında, karışımdan birkaç kaşık (ızgarayı kaplayacak kadar) alarak ızgaraya dökün ve birkaç dakika pişirin.
SÜLEYMAN ENGİN (GLÜTENSİZ ŞEF)