Helva (Bardakla ölçüyü yazıyorum) Malzemeler 1 bardak un 1 bardak seker 2 bardak süt Yağı göz kararı ve tere yağ sıvı yağ paket yağ Azcık karbonat Azcık yumurta ve Azcık yogurt Yapılışı: Önce süt ve şekeri bi tencere ye koyup kaynamaya bırakıyoruz. Bunlar kaynarken Yağları başka bi tencereye koyup eritiyoruz ama kızartmıyoruz. Sonra unu koyup kızarana kadar sürekli karıştırıyoruz. Çırpılmış yumurta dan bir kaşık ve yarim kaşıkta yoğurdu bir kasede iyice çırpıyoruz ve sutun içinede 1 cay kaşığı kadar karbonatı ekliyoruz. Kızaran una sütü ve yumurta yoğurt karışımını yavaş yavaş…
Daha Fazlasını OkuHELVA
