MALZEMELER 500 Gram glütensiz un yarım çay bardağı sıvı yağ, 450 ml ilik su, 1 çay kasığı toz seker. 15 Gram kuru maya, biraz tuz, 2 yemek kaşığı küncü, pişirmek için, ekmek pişirme kabı kullanabilirsiniz. YAPILIŞI Un, tuz, maya, yağ ve şeker karıştırılıp ılık su ilave edilir. Yoğurma işlemi yapılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Somon ekmeğinin hamuru biraz sulu ve lapa olur. Dolayısıyla ilave ettiğiniz su az gelirse azar azar ilave edip hamuru istenilen kıvama getirebilirsiniz. Hazır hale gelen hamuru daha sonra yağlamış olduğunuz ekmek pişirme kabına dökün. Somun…
Daha Fazlasını OkuÇarşamba, Eylül 24, 2025
Recent posts
