Pandispanya Malzemeler 8 yumurta 250 gr seker 375 gr sinangil un 150gr su 25 kb tozu Yapılışı: 180 derecede 32 veya 35 derecede pisirebilirsiniz kremasida 100 gr alba yağı 200 gr sinangil un 200 gr da şeker 1 kg sut yağı erit unu kavur şekeri at ve şutu soğuk olsun hemen aktar ve iyice karıştır pislikten sonrada çikolata veya toz hazır krema kullanılabilir. Afiyet Olsun Ayla Yıldız TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar
Daha Fazlasını Oku
Kıbrıs Tatlısı Kek kısmı için 4 yumurta Yarım su bardağı şeker 1 su bardağı galeta unu Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ceviz 1 su bardağı hindistan cevizi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şerbet için 1.5 su bardağı şeker 2 su bardağı su 1 paket vanilya Krema için 1lt süt Yarım su bardağı şeker 1 su bardağı nişasta 1 paket sade toz krem şanti 1 paket vanilya Hazırlanışı: Öncelikle şerbeti hazırlayın bir tencereye malzemeler konur kaynatılır. Kek için yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır sıvı yağ…
Daha Fazlasını Oku
Ispanaklı Kek Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 2 su bardağı glutensiz un + 3 yemek kaşığı glutensiz un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı ıspanak 1 çay bardağı kaşar peyniri 1 çay bardağı beyaz peynir Yapılışı: Yumurta sıvı yağ süt karıştırılır. Glutensiz un yavaş yavaş ilave edilir daha sonra kabartma tozu ıspanak kaşar ve beyaz peynir eklenir kalıp yağlandıktan sonra karışım konur. 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirilir. Afiyet olsun Fatma Müjgan Demir TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar
Daha Fazlasını Oku
GELİN Pastası Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un kabartma tozu ve vanilya *keki ıslatmak için 2 su bardağı soğuk süt *MUHALEBİSİ İÇİN 1 lt süt yarım su bardağından biraz fazla şeker 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta vanilya krem şanti (muhallebi biraz ılıyınca bir paket krem şantiyi kremaya koyuyoruz) Afiyet Olsun Esra Yücel TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar
Daha Fazlasını Oku
Malzemeler 2 yumurta 200 gr margarin 125 gr sıvı yağ 400 gr pudra şekeri 200 gr Hindistan cevizi 3 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı yoğurt 1 paket şekerli vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su limon suyu 5 su bardağı glutensiz un Şerbeti: Bir tencereye toz sekeri ve suyu koyun ve 5 dk kaynatın birkaç damla limon suyunu da ekleyerek 2 dk daha kaynatın ve soğumaya bırakın. iç harcı : Hindistan cevizi, yumurta akını ve pudra şekeri ile karıştırın. Yapılışı : Bir…
Daha Fazlasını Oku
Ballı Rus Pastası Malzemeler 3 yumurta 1 çay bardağı şeker 100gr tereyağ 3 yemek kaşığı bal 1.5 çay kaşığı karbonat3.5 su bardağı glutensiz un Krema 1 yumurta 1 su bardağından iki parmak eksik şeker 2 dolu kaşık mısır nişastası 500ml süt 1 yemek kaşığı tereyağ 1 paket vanilya 1 paket süt kreması (krema piştikten sonra eklenecek) 1 yemek kaşığı bal Yapılışı Öncelikle kremayı pişiriyoruz. Çırpılmış olan süt kremasını ve balı ekleyip karıştırılır üzerine kabuklanmaması için sera ile kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Hamuru için tereyağını eritip balı ve karbonatı ekliyoruz köpürünce…
Daha Fazlasını Oku
Glütensiz Keşkek Malzemeler: 1 kg kepekli pirinç 100gr nohut 500gr orta yağlı dana but 2.5lt su 250gr böbrek yağı 50gr tuz Sos 250gr tereyağ 125gr salça Yapılışı pirinç nohut et yağ tuz ve su çömleğe konur. Çömlek ağzı aliminyum folyo ile kapatılarak sıcaklığı salacak bir fırına verilir 300 dereceden 150 dereceye inene kadar 12 saat pişer alınca kıvam ayarlamak için sıcak su eklenerek tahta kaşıkla dövülür servis edilir Afiyet olsun Fatih Sezikli TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar
Daha Fazlasını OkuToplam ağırlık 2.100 kg Çırpma süresi: 3- 5 Dakika Fırın sıcaklığı: 190°C- 200 °C, baca açık olacak Pişirme Süresi: 10- 12 Dakika Uygulama: Oda sıcaklığındaki tüm malzemeler yumurta ve Vanilla Aroma ile birlikte çırpılır. Sonrasında kalan tüm diğer malzemeler ilave edilir. Yıldız uçlu sıkma torbası kullanılarak üzeri fırın kâğıdıyla kaplanmış tepsilere hamur parçaları istenen şekillerde sıkılır ve pişirilir. Soğuduktan sonra isteğe göre süslenir. SÜLEYMAN ENGİN (GLÜTENSİZ ŞEF) TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar
Daha Fazlasını OkuGLÜTENSİZ LAVAŞ Toplam Ağırlık 1950 g Karıştırma süresi: 4 + 6 Dakika Hamur sıcaklığı: 24°C- 25 °C 1.Fermantasyon: Yok Hamur ağırlığı: 24 Cm çapında hamur için yaklaşık 0.100 Kg Ara Dinlendirme: Yok Hamur işleme şekli: Wrap 2.Fermantasyon: Yaklaşık 30 Dakika Fırın sıcaklığı: 260 °C Pişirme Süresi: Yaklaşık 2 Dakika SÜLEYMAN ENGİN (GLÜTENSİZ ŞEF) TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar
Daha Fazlasını Oku
Sigara böreği Malzemeler Üç çay kaşığı kuru maya bir su bardağı ılık su bir tatlı kaşığı toz şeker bir tatlı tuz Üç su bardağı glutensiz un Yapılışı Malzemeler karıştırılır sıcak bir yerde mayalandırılır maya kokusu çıkınca bir su bardağı, su üç su bardağı glutensiz un ilave edilip yumuşak bir hamur yapılır ve tekrar ılık bir yerde mayalanması için bırakılır. Küçük bezeler yapılır glutensiz un ile açılan yufkalardan 6.8adet sigara böreği sarılıp çok bekletmeden kızartılır Afiyet olsun. Gülizar Şen TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar
Daha Fazlasını Oku