Şipşak Malzemeler: 1 su bardağı sıvı yoğurt 3 yumurta Tuz 1 paket kabartma tozu Yapılışı: Su koymadan aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yapıp hamuru üçe bölüp uzun şekilde şeritler yap bir parmak şeklinde kesip bastırarak uzun şekil verip kızgın yağda kızartın Afiyet Olsun Yeşim Ulutaş TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar
Daha Fazlasını Oku
Elmalı Kurabiye Malzemeler 250gr margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar glutensiz un İç malzemesi 3 adet orta boy elma 3 kaşık şeker 1 tatlı kaşığı tarçın Ceviz Yapılışı: İç malzemeyi elmaları rendeleyip şeker ile pişiriyoruz ocaktan aldıktan sonra tarçın ve ceviz ilave ediyoruz. Hamurun malzemelerini yoğuruyoruz şekil verip iç malzemeyi koyuyoruz fırında 170-180 derecede 25-30 dakika pişiriyoruz fırından çıktıktan sonra pudra şekeri döküyoruz. Afiyet olsun Selda Özden TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar
Daha Fazlasını Oku
Grissini (12-15 adet) Malzemeler: 200 g (1,5 su bardağı) sinangil karabuğdaylı un 6 g(2 çay kaşığı ) tuz 6 g (2 çay kaşığı)şeker 2 g(1/2 çay kaşığı) kabartma tozu 1 adet yumurta 1 adet yumurta sarısı 75 g margarin 10 ml(1 yemek kaşığı)su 20 g susam Yapılışı: Yumurta sarısı ve susam hariç diğer malzemeleri bir kapta iyice yoğurun. Elde edilen hamuru 6-8 eşit parçaya bölün. Üzenine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180-190 derecede 15-20 dakka pişirin Afiyet olsun Rasime Önder TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar
Daha Fazlasını Oku
Kakaolu Islak Kurabiye 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı şeker 125gr margarin 4 yemek kaşığı kakao 1 paket 1 paket vanilya 3 su bardağı glutensiz un Şerbeti için 2 çay bardağı şeker 2 çay bardağı su Yapılışı: Şerbeti kaynatıp soğutuyoruz Diğer malzemeleri margarin sıvı yağ şeker yumurta ilave edip sıvı hale gelene kadar yoğuruyoruz daha sonra katı malzemeleri ilave ediyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz bekletmeden küçük parçalara alıp yuvarlak şekil verip tepsiye diziyoruz Pişen kurabiyeler biraz ılıyınca şerbete bulayıp dilerseniz fındık hindistan cevizi vs…
Daha Fazlasını Oku
YAZ tatlısı Malzemeler: -1 litre süt -3 yemek kaşığı mısır nişastası -1yemek kaşığı glutensiz un -1paket vanilya -1su bardağından 1 parmak eksik şeker Yapılışı: -Krema pişirilip soğuduktan sonra 1 kutu çiğ krema eklenip çırpılır -1 paket glutensiz bisküvi rondodan çekilir Kupların en altına bisküviler dizilir sonra arzuya göre muz veya çilek kivi eklenir sonra muhallebi dökülür üzerine çikolata sosu eklenir Afiyet olsun Aslı Yıldırım TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar
Daha Fazlasını Oku
Malzemeler: 200 gr Glutensiz un 200 gr glutensiz mısır irmiği 3 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı siyah çekilmemiş haşhaş 3 su bardağı su 2 su bardağı toz şeker limon suyu Şerbeti: şeker ve su 5 dk kaynatılır birkaç damla limon suyu ilave edilir ve soğumaya bırakılır YAPILIŞI : Yumurta ve şeker iyice çırpılır üzerine yoğurt, sıvı yağ eklenerek tekrar karıştırılır. Üzerine mısır irmiği, glutensiz un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek…
Daha Fazlasını Oku
GlÜtensiz Muzlu Rulo Pasta PANDİSPANYASI için: -4 büyük yumurta -1 çay bardağı toz şeker -1 çay bardağı glutensiz mix c un -1 paket vanilya -1 paket kabartma tozu İÇ KREMA: -3 yemek kaşığı mısır nişastası -1 yemek kaşığı dolusu un -1 yumurta sarısı -1 yemek kaşığı tereyağı -Yarım su bardağı toz şeker -4 su bardağı süt -1 paket vanilya ÜST KREMASI için: -1 paket 200 ml süt kreması -Yarım çay bardağı pudra şekeri -1 paket vanilya İÇİ İÇİN: -1 adet büyük muz SÜSLEMEK İÇİN; Çikolata parçası, fıstık, kakao, çilek vs…
Daha Fazlasını Oku
Helva (Bardakla ölçüyü yazıyorum) Malzemeler 1 bardak un 1 bardak seker 2 bardak süt Yağı göz kararı ve tere yağ sıvı yağ paket yağ Azcık karbonat Azcık yumurta ve Azcık yogurt Yapılışı: Önce süt ve şekeri bi tencere ye koyup kaynamaya bırakıyoruz. Bunlar kaynarken Yağları başka bi tencereye koyup eritiyoruz ama kızartmıyoruz. Sonra unu koyup kızarana kadar sürekli karıştırıyoruz. Çırpılmış yumurta dan bir kaşık ve yarim kaşıkta yoğurdu bir kasede iyice çırpıyoruz ve sutun içinede 1 cay kaşığı kadar karbonatı ekliyoruz. Kızaran una sütü ve yumurta yoğurt karışımını yavaş yavaş…
Daha Fazlasını Oku
GLÜTENSİZ GİRİSSİNİ Toplam ağırlık 1.910 kg Karıştırma süresi: 4+6 dakika Hamur sıcaklığı: 30 °C 1.Fermantasyon: 30 dakika Hamur ağırlığı: 0.035 kg Ara dinlendirme: Yok Hamur işleme şekli: Grissini 2.Fermantasyon: 60 dakika 1 fırın sıcaklığı: 210 °C 1.pişirme süresi: 12 dakika 2.fırın sıcaklığı: 170 °C 2.pişirme süresi: 15 dakika SÜLEYMAN ENGİN (GLÜTENSİZ ŞEF) TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar
Daha Fazlasını Oku
Pandispanya Malzemeler 8 yumurta 250 gr seker 375 gr sinangil un 150gr su 25 kb tozu Yapılışı: 180 derecede 32 veya 35 derecede pisirebilirsiniz kremasida 100 gr alba yağı 200 gr sinangil un 200 gr da şeker 1 kg sut yağı erit unu kavur şekeri at ve şutu soğuk olsun hemen aktar ve iyice karıştır pislikten sonrada çikolata veya toz hazır krema kullanılabilir. Afiyet Olsun Ayla Yıldız TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar
Daha Fazlasını Oku