Kategori: Faaliyetlerimiz

Türkiye Tarım Kredi Kooperatifi Marketler Genel Müdürlüğü yetkililerinden Özlem Arslan, Çorum Çölyak Derneği’ni ziyaret ederek çölyak ve glütensiz ürünler üzerine önemli bir görüşme gerçekleştirdi. Ziyarette Başkanımız Uzm. Dr. Mustafa Azak, Başkan Yardımcımız Hacer Kesici ve Yönetim Kurulu Üyemiz Gizem Coşkun hazır bulundu.Gerçekleşen ziyarette, çölyak hastalarının günlük yaşamda karşılaştıkları zorluklar, glütensiz ürünlere erişim, üretim süreçleri ve tüketici beklentileri detaylı şekilde ele alındı. Çölyaklıların güvenli gıdaya ulaşmasının hayati önem taşıdığını vurgulayan Başkanımız Uzm. Dr. Mustafa Azak; ”Derneğimiz glütensiz ürünlere daha kolay ulaşılabilmesi için çok sayıda çalışma yürütüyor. Tarım Kredi Kooperatifi gibi vatandaşlarımızın…

AMASYA DOLPHİN KAFE’DE AYLA USTA HÜNERLERİNİ SERGİLEDİ ”2. Hitit Güneşi Aile Hekimliği Kış Okulu” 15-18 Ocak 2026 tarihinde Amasya ‘da gerçekleştirildi. Kongrenin Başkanlığını Amasya Tıp Fakültesi’nden Prof. Dr. Onur Öztürk ve Kongre Onursal Başkanlığını Hitit Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden Prof. Dr. Derya İren Akbıyık yaptı. Sağlık alanında güncel yaklaşımların ele alındığı kongreye, Çorum Çölyak Derneği de katıldı. Başkanımız Uzm. Dr. Mustafa Azak ve Yönetim Kurulu Üyemiz Gizem Coşkun kongrenin üçüncü günü ”Glütensiz Ürünler Atölyesi” düzenledi ve kongrede çölyak standı açtı. Çorum Çölyak Derneği Amasya Temsilcisi ve pastanesinde ürettiği glütensiz ürünlerle çölyaklıların…

ADEM KERMESİNDE AHL’DE ÇÖLYAK STANDI AÇTIK Çorum Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Aile Destek Merkezi (ADEM) Kermesi AHL Park AVM Ana Etkinlik Alanı’nda gerçekleştirildi. Başkanımız Uzm. Dr. Mustafa Azak, Başkan Yardımcımız Hacer Kesici ve Yönetim Kurulu Üyemiz Gizem Coşkun kermese katılarak glütensiz ürünleri ve çölyak bilgilendirme broşürlerini sergilediğimiz çölyak standında hazır bulundu. Etkinlikte standımızın yanında kursiyerlerin yaptığı el emeği ürünler, çantalar ve kıyafetler sergilendi. Sergide yer alan ürünler, Aile Destek Merkezi bünyesinde yürütülen mesleki ve sanatsal çalışmaların çıktıları olarak dikkat çekti. Gün boyu atölye ve çocuklara yönelik etkinlikler yapıldı. Workshop…

GLÜTENSİZ EKMEK-SİMİT İMALATINDA DR. SCHÄR DESTEĞİ Derneğimizin girişimleriyle, dünyanın önde gelen glütensiz ürün markalarından Dr. Schär, Çorum’da glütensiz ekmek imalatına yönelik kapsamlı bir Workshop gerçekleştirdi. Dr. Schär Glütensiz Un firmasının uzman diyetisyeni Dilara Demiran’ın önderliğinde perşembe günü düzenlenen etkinlik, glütensiz ekmek üretim çalışmalarımız için büyük bir umut kaynağı oldu. Yönetim kurulu üyelerimiz, mutfağımızın glütensiz ustası Deniz Özbakır ve dernek üyelerimizin katılımıyla gerçekleştirilen workshop’ta; glütensiz ekmek üretim sürecinin bilimsel temelleri, un karışımlarının doğru kullanımı, çapraz bulaşmanın önlenmesi ve üretim hijyeni detaylı şekilde ele alındı. Ayrıca Çorum Belediyesi ve İl Özel İdaresi’nin…

Dodurga İl Genel Meclisi Üyesi Mustafa Kaplan, Bayat İl Genel Meclisi Üyesi Fatih Balcıoğlu, Mecitözü İl Genel Meclisi Üyesi Ali Özdanacı’ dan oluşan heyet derneğimizi ziyaret ederek ”Glütensiz Mutfağı” inceledi. Ziyarette Başkanımız Uzm. Dr. Mustafa Azak, Başkan Yardımcımız Hacer Kesici, Yönetim Kurulu Üyelerimiz Ahmet Kaya ve Gizem Coşkun hazır bulundu. Çölyaklılara yönelik yapılacak çalışmalar ve özellikle glütensiz ekmek imalatı görüşüldü ve fikir alışverişi yapıldı. Ayrıca mutfakta Deniz Özbakır tarafından pişirilen glütensiz ekmek numuneleri test edildi. Konu hakkında açıklama yapan Başkanımız Uzm. Dr. Mustafa Azak; ”Bize karşı gösterdikleri yakın ilgi için…