Kategori: Faaliyetlerimiz

AMASYA DOLPHİN KAFE’DE AYLA USTA HÜNERLERİNİ SERGİLEDİ ”2. Hitit Güneşi Aile Hekimliği Kış Okulu” 15-18 Ocak 2026 tarihinde Amasya ‘da gerçekleştirildi. Kongrenin Başkanlığını Amasya Tıp Fakültesi’nden Prof. Dr. Onur Öztürk ve Kongre Onursal Başkanlığını Hitit Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden Prof. Dr. Derya İren Akbıyık yaptı. Sağlık alanında güncel yaklaşımların ele alındığı kongreye, Çorum Çölyak Derneği de katıldı. Başkanımız Uzm. Dr. Mustafa Azak ve Yönetim Kurulu Üyemiz Gizem Coşkun kongrenin üçüncü günü ”Glütensiz Ürünler Atölyesi” düzenledi ve kongrede çölyak standı açtı. Çorum Çölyak Derneği Amasya Temsilcisi ve pastanesinde ürettiği glütensiz ürünlerle çölyaklıların…

ADEM KERMESİNDE AHL’DE ÇÖLYAK STANDI AÇTIK Çorum Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Aile Destek Merkezi (ADEM) Kermesi AHL Park AVM Ana Etkinlik Alanı’nda gerçekleştirildi. Başkanımız Uzm. Dr. Mustafa Azak, Başkan Yardımcımız Hacer Kesici ve Yönetim Kurulu Üyemiz Gizem Coşkun kermese katılarak glütensiz ürünleri ve çölyak bilgilendirme broşürlerini sergilediğimiz çölyak standında hazır bulundu. Etkinlikte standımızın yanında kursiyerlerin yaptığı el emeği ürünler, çantalar ve kıyafetler sergilendi. Sergide yer alan ürünler, Aile Destek Merkezi bünyesinde yürütülen mesleki ve sanatsal çalışmaların çıktıları olarak dikkat çekti. Gün boyu atölye ve çocuklara yönelik etkinlikler yapıldı. Workshop…

GLÜTENSİZ EKMEK-SİMİT İMALATINDA DR. SCHÄR DESTEĞİ Derneğimizin girişimleriyle, dünyanın önde gelen glütensiz ürün markalarından Dr. Schär, Çorum’da glütensiz ekmek imalatına yönelik kapsamlı bir Workshop gerçekleştirdi. Dr. Schär Glütensiz Un firmasının uzman diyetisyeni Dilara Demiran’ın önderliğinde perşembe günü düzenlenen etkinlik, glütensiz ekmek üretim çalışmalarımız için büyük bir umut kaynağı oldu. Yönetim kurulu üyelerimiz, mutfağımızın glütensiz ustası Deniz Özbakır ve dernek üyelerimizin katılımıyla gerçekleştirilen workshop’ta; glütensiz ekmek üretim sürecinin bilimsel temelleri, un karışımlarının doğru kullanımı, çapraz bulaşmanın önlenmesi ve üretim hijyeni detaylı şekilde ele alındı. Ayrıca Çorum Belediyesi ve İl Özel İdaresi’nin…

Dodurga İl Genel Meclisi Üyesi Mustafa Kaplan, Bayat İl Genel Meclisi Üyesi Fatih Balcıoğlu, Mecitözü İl Genel Meclisi Üyesi Ali Özdanacı’ dan oluşan heyet derneğimizi ziyaret ederek ”Glütensiz Mutfağı” inceledi. Ziyarette Başkanımız Uzm. Dr. Mustafa Azak, Başkan Yardımcımız Hacer Kesici, Yönetim Kurulu Üyelerimiz Ahmet Kaya ve Gizem Coşkun hazır bulundu. Çölyaklılara yönelik yapılacak çalışmalar ve özellikle glütensiz ekmek imalatı görüşüldü ve fikir alışverişi yapıldı. Ayrıca mutfakta Deniz Özbakır tarafından pişirilen glütensiz ekmek numuneleri test edildi. Konu hakkında açıklama yapan Başkanımız Uzm. Dr. Mustafa Azak; ”Bize karşı gösterdikleri yakın ilgi için…

Hitit Üniversitesi’nin, her yıl geleneksel hale getirdiği “Hitit’e Hoş Geldin Şenliği” etkinliğine katılarak çölyak standı açtık. 2025–2026 akademik yılının coşkuyla karşılandığı şenlik 15 Ekim 2025 Çarşamba günü saat 14.30’da Kuzey Kampüsü Muhsin Yazıcıoğlu Stadyumu’nda yapıldı. Başkanımız Uzm. Dr. Mustafa Azak, Başkan Yardımcımız Hacer Kesici, Genel Sekreterimiz Ahmet Kaya ve stand görevlisi dernek üyelerimiz Derya Köroğlu ile Raife Mübarra Özsoy’un katıldığı etkinlikte çölyak farkındalığı için bilgilendirmeler gerçekleştirildi. Sayın Rektörümüz Prof. Dr. Ali Osman Öztürk, Rektör Yardımcılarımız Prof. Dr. Nurcan Baykam ile Prof. Dr Eşref Savaş Başcı, akademik personel, idari personel, diğer…

ÇORUM’DA GLÜTENSİZ LEZZETLERİN YENİ ADRESİ: LEZZET BAHÇEM HİZMETE GİRDİ Çorum’da çölyaklılar ve glütensiz beslenmeyi tercih edenler için önemli bir girişim hayata geçti. Muhammed ve Elif Sevim Erseçgel tarafından kurulan Lezzet Bahçem, raflarında glütensiz ürünlere de yer vererek halkımıza hizmet etmeye başladı. Çölyak dostu işletmenin açılışına, Başkanımız Uzm. Dr. Mustafa Azak, Yönetim Kurulu Üyemiz, Karve Glütensiz Kurucusu ve Gıda Yüksek Mühendisi Gizem Coşkun, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Özel Kalemi Kemal Sevim ile dernek üyelerimiz ve çok sayıda davetli katıldı. Başkanımız Uzm. Dr. Mustafa Azak konu hakkında yaptığı açıklamada; ”Glütensiz beslenme çölyaklılar…

AK Parti İl Başkanı Av. Yakup Alar’ın eşi Mehpare İpek Alar, AK Parti Sosyal Politikalar Başkanı Saliha Köklükaya, İl Yönetim Kurulu Üyesi YKM başkanı Fadime Örskaya, İl Yönetim Kurulu Üyesi İlknur Göktepe ve Nurdan Karadaş derneğimizi ziyaret etti. Başkanımız Uzm. Dr. Mustafa Azak, Başkan Yardımcılarımız Hacer Kesici ve Fatma Müjgan Demir misafirlerini glütensiz mutfakta kabul etti. Dernek çalışmaları, glütensiz mutfak ve çölyak hakkında bilgi alan heyete glütensiz ürünlerden ikram edildi. Konu hakkında açıklama yapan Başkanımız Uzm. Dr. Mustafa Azak; ”Çölyaklıların yaşadığı sorunlar, glütensiz gıda teminine dair zorluklar ve derneğin yürüttüğü…