Ispanaklı Kek
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı glutensiz un + 3 yemek kaşığı glutensiz un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ıspanak
1 çay bardağı kaşar peyniri
1 çay bardağı beyaz peynir
Yapılışı:
Yumurta sıvı yağ süt karıştırılır. Glutensiz un yavaş yavaş ilave edilir daha sonra kabartma tozu ıspanak kaşar ve beyaz peynir eklenir kalıp yağlandıktan sonra karışım konur. 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirilir.
Afiyet olsun
Fatma Müjgan Demir

