Grissini (12-15 adet)
Malzemeler:
200 g (1,5 su bardağı) sinangil karabuğdaylı un
6 g(2 çay kaşığı ) tuz
6 g (2 çay kaşığı)şeker
2 g(1/2 çay kaşığı) kabartma tozu
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
75 g margarin
10 ml(1 yemek kaşığı)su
20 g susam
Yapılışı:
Yumurta sarısı ve susam hariç diğer malzemeleri bir kapta iyice yoğurun. Elde edilen hamuru 6-8 eşit parçaya bölün. Üzenine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180-190 derecede 15-20 dakka pişirin
Afiyet olsun
Rasime Önder
