GLÜTENSİZ İSKİLİP DÜĞÜN HELVASI

MalzemelerYarım bardak sıvı yağYarım bardak tere yağ1 bardak un1 bardak şeker2 bardak süt1 tane çırpılmış yumurtadan bir kaşık alıp bir kaşık yoğurtla karıştırYapılışı:Sütle şekeri bi tencereye alıp kaynatalım ,Yağları başka bi tencereye alıp altın rengi olana kadar kızartalım,kızarırken tere yağın köpüğünü alalımSonra elenmiş unu ekleyip sürekli karıştırarak kızartalım çok kızartmıyoruz azcık rengi dönsün yeter ,kaynayan sütü yavaş yavaş karıştırarak ekleyelim yumurta yoğurt karışımınıda ekleyim iyice sütü çekene kadar karıştıralım.Biz piknikte shar mix un kullanmıştık gulutensiz unlarda farklılık olabiliyorBu tarifi gulutenli undan yapılırsa yoğurt yumurta karışımını eklemeye gerek yokAfiyet olsun Derya…

Daha Fazlasını Oku