GLÜTENSİZ LAVAŞ

GLÜTENSİZ LAVAŞ Toplam Ağırlık                               1950 g Karıştırma süresi: 4 + 6 Dakika Hamur sıcaklığı: 24°C- 25 °C 1.Fermantasyon: Yok Hamur ağırlığı: 24 Cm çapında hamur için yaklaşık 0.100 Kg Ara Dinlendirme: Yok Hamur işleme şekli: Wrap 2.Fermantasyon: Yaklaşık 30 Dakika   Fırın sıcaklığı: 260 °C Pişirme Süresi: Yaklaşık 2 Dakika SÜLEYMAN ENGİN (GLÜTENSİZ ŞEF) TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar

Daha Fazlasını Oku