Gün: 18 Mart 2026

Sigara böreği Malzemeler Üç çay kaşığı kuru maya bir su bardağı ılık su bir tatlı kaşığı toz şeker bir tatlı tuz Üç su bardağı glutensiz un Yapılışı Malzemeler karıştırılır sıcak bir yerde mayalandırılır maya kokusu çıkınca bir su bardağı, su üç su bardağı glutensiz un ilave edilip yumuşak bir hamur yapılır ve tekrar ılık bir yerde mayalanması için bırakılır. Küçük bezeler yapılır glutensiz un ile açılan yufkalardan 6.8adet sigara böreği sarılıp çok bekletmeden kızartılır Afiyet olsun. Gülizar Şen TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar

Daha Fazlasını Oku

Toplam ağırlık                           1.950 kg Karıştırma süresi: 4+6 dakika Hamur sıcaklığı: 24 °C- 25 °C 1. Fermantasyon: Yok Hamur ağırlığı: 0.250 kg- 0.300 kg 24 cm çapında Ara dinlendirme: Yok İşleme şekli: Pizza 2.Fermantasyon: Yaklaşık 30 dakika Fırın sıcaklığı: 210 °C Pişirme süresi: Yaklaşık 20 dakika SÜLEYMAN ENGİN (GLÜTENSİZ ŞEF) TweetlePaylaşPin0 Paylaşımlar

Daha Fazlasını Oku