ÇÖLYAK HASTALARI İÇİN GÜVENLİ BESLENME ve GÜVENLİ YİYECEKLER Buğday.arpa,çavdar,yulaf unu ile karışmamış olmak koşulu ile Pirinç ve pirinç unu Mısır ve mısır unu – mısır ekmeği Süt, yoğurt, ayran, GÜVENLİ YEMEK TÜRLERİ Un(gluten) açısından içeriği bilinmeyen hazır gıdalar çölyaklı bireylere sunulmamalıdır. Hazır salçalar un içerebilir, içerip içermediği bilinmiyorsa yemekler SALÇASIZ hazırlanmalıdır. Kızartmalarda un ile kaplama yöntemi kullanılmamalıdır. ÇORBALAR: Sebze çorba (salçasız, unsuz) Pirinç çorba, pirinçten yapılma yayla çorba (unsuz) Mercimek ve baklagil çorbaları (unsuz – salçasız) YEMEKLER: Şehriyesiz pirinç pilavı sebze yemekleri (kıymalı, etli, tavuklu olabilir.) kuru baklagil…
Daha Fazlasını OkuGün: 16 Eylül 2023
ÇORUM VALİMİZE ZİYARET
SAYIN DOÇ. DR. ZÜLKİF DAĞLI’YA HAYIRLI OLSUN ZİYARETİMİZ Başkanımız Fatma Müjgan Demir, Başkan Yardımcımız Uzm. Dr. Mustafa Azak, Yönetim Kurulu Üyelerimiz Hüseyin Özden ve Ömer Yıldırım’dan oluşan bir heyetle Valimiz Sayın Doç. Dr. Zülkif DAĞLI’ya hayırlı olsun ziyaretinde bulunduk. Makamında bizi kabul eden kıymetli Valimiz ile Çorum Çölyak Derneği Yönetim Kurulu olarak bu güne kadar gerçekleştirdiğimiz faaliyetler, Çölyaklıların sorunları ve çölyak hakkında çok verimli bir görüşme gerçekleştirdik. Kendilerini derneğimize davet ettik ve desteklerini istedik. Bize karşı gösterdiği yakın ilgi için Valimiz Sayın Doç. Dr. Zülkif DAĞLI’ya teşekkürlerimizi sunuyoruz. ÇORUM ÇÖLYAK…
Daha Fazlasını Oku